بهترین چاقوی سوشی | 10 مورد مناسب برای دستگاه های برش گوشتی ماهی و ساشیمی
2 چاقو سرآشپز Gyuto 8.25 اینچ (210 میلی متر) و 9.5 اینچ (240 میلی متر) چاقوی کوچک 5.3 اینچی (135 میلی متر) چاقوی چند منظوره سانتوکو 7 اینچی (180 میلی متر) چاقوی برش سوجیهیکی 9.5 اینچی (240 میلی متر) - مناسب برای فیله